Nous examinons l’écoulement d’un jet vertical impactant sur un disque horizontal tournant. Nous identifions deux régimes basés sur le niveau de rotation. Pour un disque stationnaire ou de faible vitesse de rotation, un ressaut hydraulique se forme (figure a). A de plus grandes vitesses de rotation le ressaut se transforme en une bosse (figure b). Une approche basée sur la théorie des films minces est employée pour analyser la dynamique de l’écoulement dans différentes régions du domaine. Les effets de gravité et de rotation sont examinés en développant un modèle théorique capable de capturer le ressaut continu et la structure tourbillonnaire. La théorie est validée pour les deux régimes de ressaut et bosse contre des données expérimentales existantes. Dans le régime de ressaut, l’écoulement transitionne d’une région proche du disque à composante azimutale pour la majeur partie vers une région proche de la surface libre et avec une composante majoritairement radiale. Dans le régime de bosse, l’écoulement maintient un caractère azimutal autour de la bosse. L’intensité tourbillonnaire associée au ressaut diminue avec l’augmentation de la vitesse rotationnelle, reflétant l’occurrence d’un ressaut de type 0 jump sur le disque tournant. A de faible niveau de gravité, le tourbillon ne se forme pas sous le ressaut. Pour des niveaux faibles de rotation, fortes de gravité et grand disque, un ressaut hydraulique se forme proche du jet, suivi d’un épaississement poussé proche du bord du disque. Finalement, nous discuterons du traitement du ressaut hydraulique en présence de la stratification de la densité et gravité variable.
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Intervenant : Aaron Towne, de l'University of Michigan
